Kandierte Orangen mit Schokoladenüberzug

Diese kleinen Schönheiten sind göttlich und wir haben 3 Jahre gebraucht, um sie zu perfektionieren.
Aber die Verwendung von raffiniertem Zucker wirft bei den Rezepturen viele Probleme auf, aber nach etwa 15 Testchargen ist uns dieses endlich gelungen.

Wir kandieren Blutorangenstücke mit Ahornzucker, trocknen sie ein paar Tage lang und tauchen sie dann zur Hälfte in unsere hauseigene 70% Schokolade

Einfach lecker!

150grqm Karton

biologisch, vegan, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker.
Zutaten: Blutorangen, Kakaobohnen, Ahornzucker, Kokosblütennektar, Kakaobutter