Earl Grey - Philippinen Bon Bulak 70%
Eine wunderbare Mischung aus Schokolade und Tee. Ein toller Einsteigerriegel für alle, die neu in der Bean-to-Bar-Szene sind. Dies ist eine weiche, erdige Bohne ohne jede Spur von Bitterkeit oder Säure. Dies ist eine unserer meistverkauften Bohnen. Sie werden nicht enttäuscht sein.
Bio-Zutaten: Bon Bulak-Bohnen aus den Philippinen, Ahornzucker aus Ontario, Kakaobutter aus Peru, Earl Grey-Tee aus Bio-Baumwolle.
Verkostungsnotizen: Steinpilze, Salbei, Flieder, Petit Verdot, Earl Grey Tee. Sanfte erdige Noten mit einem sanften Abgang
70-Gramm-Riegel – Verpackung ist vollständig kompostierbar.
PHILIPPINEN – SÜD-COTABATO, DAVAO, PHILIPPINEN
Kablon Farms ist eine 70 Hektar große, biologisch diversifizierte, nachhaltige Farm (3 Standorte im Umkreis von 10 km) in South Cotabato in Davao, Philippinen.
Kablon Farms ebnet den Weg für speziellen, hochwertigen Kakao auf den Philippinen, um die im ganzen Land zu beobachtende Niedrigpreisdynamik zu ändern.
Der Kakaoanbau auf den Philippinen hat eine lange Tradition. Die Pflanze wurde im 18. Jahrhundert eingeführt, als ein spanischer Kolonist Setzlinge aus Mexiko auf die Inseln brachte.
Vegan, gentechnikfrei, glutenfrei und ohne raffinierten Zucker