Weiße „no so white“ Hafer-Schokoladenkuvertüre
Zart und köstlich! Unsere nicht ganz so weiße Schokolade ist wegen des Kokosblütennektars nicht ganz so weiß (dies ist eine Karamellfarbe).
Aber dieses hier ist fabelhaft, mit einem schönen milchigen Abgang ohne Milch.
Sie werden davon nicht enttäuscht sein.
Kommt in einem 250 Gramm Beutel
Perfekt zum Backen, zur Schokoladenherstellung, für Kuchen und vieles mehr.
Wie immer ist unsere Schokolade vegan, gluten- und milchfrei, biologisch und ohne raffinierten Zucker.
Schokolade ist temperiert – an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Wenn die Schokolade ihre Temperatur verliert, erhitzen Sie sie auf 45 Grad (nicht höher), senken Sie die Temperatur auf 27 Grad und bringen Sie sie wieder auf 29 Grad. Diese Schokolade eignet sich am besten für die Schokoladenherstellung bei 29 Grad.
Zutaten:
Bio-Kakaobutter, Bio-Kokosblütennektar, Bio-Cashewmilch, Bio-Hafermehl, Bio-Vanilleschoten